Bäckerei

Sauerteig-Bauernbrot, das nur aus Mehl (10 % Vollkornmehl), Wasser und Salz hergestellt wird. Der Masse werden verschiedene Samen zugesetzt. Die runde Form eignet sich perfekt, um sie bei einem besonderen Abendessen in der Mitte des Tisches zur Geltung...

Pan arabe de masa madre, hecho solo con harina, agua, aceite de oliva y sal. Su forma delgada es ideal para acompanarlo con humus o bien rellenarlos para degustar su delicioso sabor.

INGREDIENTES:
- Harina blanca
- Harina Integral
- Sal
- Agua
- Aceite...

Ingredientes: carne de cerdo sin hormonas, tomate marzano, cebolla, sal marina sin yodo, aceite de oliva, vino blanco, especias

Preparacion - NO SACAR DEL EMPAQUE ORIGINAL

1) Sous vide a 165 grados por 30min

Hechas 100% de masa madre. Sin levadura instantanea, preservantes o colorantes. 

Ingredientes: harina blanca, harina integral, aceite oliva, sal, ajo, cebolla, ajonjoli y amapola

Hechas 100% de masa madre. Sin levadura instantanea, preservantes o colorantes. 

Ingredientes: harina blanca, harina integral, aceite oliva, sal, romero y queso maduro de cabra

Hechas 100% de masa madre. Sin levadura instantanea, preservantes o colorantes. 

Ingredientes: harina blanca, harina integral, aceite oliva, sal, romero

Hechas 100% de masa madre. Sin levadura instantanea, preservantes o colorantes. 

Ingredientes: harina blanca, harina integral, aceite oliva, sal, pepitoria, linaza y ajonjoli 

Hechas 100% de masa madre. Sin levadura instantanea, preservantes o colorantes. 

Ingredientes: harina blanca, harina integral, aceite oliva, sal