Käse

Der Ruxipua ist ein Käse, der zwischen 3 und 4 Monaten auf 1800 Metern über dem Meeresspiegel gereift ist. Ein Käse mit natürlicher Rinde, dessen rustikale Verarbeitung ihm einen unverwechselbaren und säuerlichen, aber nicht aufdringlichen Geschmack verleiht, der an...

Labneh

Queso untable y cremoso. Es una buena alternativa para el queso crema. Hecho a base solamente de yogurt natural de mi.queso y sal de mar.

Ingredientes Labneh:

Leche viva sin hormonas y sin antibioticos y sal...

Tzité-Käse ist ein Käse mit einer weichen und zarten Konsistenz, benannt nach dem Tzité-Baum, von dem unsere grasenden Ziegen ernähren. Es basiert auf griechischem Feta-Käse, einem Käse mit hohem Salzgehalt, der in Salzlake gereift ist, mit weniger ausgeprägtem...

Crema de Vaca de Finca Carmona

La Crema de Finca Carmona es una crema obtenida de manera artesanal a partir de la Leche de Finca Carmona que proviene de vacas Holstein criadas en libertad, alimentadas con pastos naturales...